Обзор лучших ручных миксеров

10 лучших ручных миксеров для дома

Миксер — незаменимый прибор на кухне, который помогает без особых усилий замесить тесто любой консистенции, взбить яйца для омлета и многое другое. Но далеко не каждый миксер справляется со своей задачей на «отлично». Мы отобрали 10 лучших моделей по отзывам пользователей для профессионального и домашнего использования.

ТОП-10 лучших миксеров 2018 года

На что обратить внимание выбирая ручной миксер?

Если у Вас на кухне слишком мало места для покупки стационарного или планетарного миксера, тогда нужно задуматься о приобретении ручной модели. Данные приборы, как правило, не только очень компактны, но и оснащены специальными отсеками для хранения насадок и шнура. Также немаловажным является тот факт, что ручной миксер можно быстро упаковать в сумку и взять с собой, например, на дачу.

Выбирая помощника на кухне, нужно обращать внимание на следующие показатели:

  • Мощность.
  • Материал.
  • Насадки.
  • Дополнительные режимы.

Более подробно особенности выбора данного прибора мы рассматривали в данной статье — Выбираем миксер для дома .

10 Sinbo SMX-2733 — простой и надежный миксер

Недорогой и компактный прибор Sinbo SMX-2733 отлично справляется со своей основной задачей — взбивание ингредиентов. В комплекте идет только 1 насадка (венчики для взбивания), никаких дополнительных «примочек» не предусмотрено. Чтобы венчик было удобно чистить и мыть, предусмотрена специальная кнопка для их снятия.

Переключатель скоростей находится на рукоятке. Всего в данном устройстве предусмотрено 3 скорости вращения венчиков. Этого будет вполне достаточно для взбивания яиц, творога и тому подобное. Прибор не занимает много места на кухне, поскольку насадки можно спрятать в корпусе. Учитывая небольшую стоимость устройства, Sinbo SMX-2733 — это находка для хозяйки.

  • Компактный прибор, занимает минимум места на кухне.
  • 3 режима работы и венчик, нет ничего лишнего.
  • Симпатичный дизайн.
  • Низкая стоимость.

9 Moulinex HM 411110 — выбор пользователей Яндекс.Маркета

По сравнению с предыдущим участником нашего рейтинга, Moulinex HM 411110 имеет 3 специальных насадки: венчик для взбивания, крюки для теста и блендер. Такой набор позволяет замешивать густое тесто и крем, взбивать яйца и многое другое. Менять насадки не составит труда, для их отсоединения есть специальная кнопка. Также в комплекте идет мерный стакан.

Moulinex HM 411110 — достаточно мощный прибор (450 Вт), который без проблем справится с ингредиентами различной плотности. В этом ему помогут 5 скоростей вращения и специальный режим «Турбо».

  • Богатая комплектация прибора.
  • Удобный и простой в использовании.
  • Достаточно мощный для замешивания теста.
  • Занимает мало места на кухне.

8 Bosch MFQ 36480 — самый широкий функционал

Bosch MFQ 36480 — это не только стандартный миксер, но и универсальный измельчитель и погружной блендер. Такой набор насадок подойдет для любых кулинарных решений, на которые вы решитесь на своей кухне. Плюс ко всему в комплекте идет стакан с крышкой.

Довольно мощный мотор (450 Вт) и 5 скоростей позволяют без проблем справится даже с крутым тестом. Также имеется дополнительный импульсный режим, который начинает вращать насадки на максимальных оборотах. Мягкая и удобная ручка обеспечивает долгое и комфортное использование прибора.

  • Знаменитое качество продукции Bosch.
  • Удобство и простота в использовании.
  • Прорезиненная ручка хорошо сидит в руке и не скользит.
  • Несмотря на высокую мощность, работает достаточно тихо.

7 VITEK VT-1404 — эргономичная и многофункциональная модель

С VITEK VT-1404 у вас появится куча свободного времени, ведь данная модель поможет быстрее приготовить коктейли, кремы и пюре, замесить тесто, взбить яйца и многое другое. За счет наличие 5 скоростей вращения насадок, вы сможете подобрать нужный режим работы для каждого ингредиента, а с режимом турбо можно довести консистенцию до однородной за пару секунд. Мощного мотора составляет 300 Вт.

В комплекте идут 3 функциональные насадки: венчик для взбивания, крюки для теста и блендер. Менять их достаточно просто, отсоединяются они при помощи специальной кнопки на корпусе. Стильный дизайн прибора сделает его отличным дополнением к вашей кухне.

  • Низкая цена.
  • Очень простой и удобный в эксплуатации.
  • Симпатичный дизайн.
  • 3 дополнительные насадки для работы с разными ингредиентами.
  • Тугая кнопка переключения скоростей.

6 Philips HR1459/00 Daily Collection — для вкуснейших десертов и тортов

Philips HR1459/00 Daily Collection — незаменимый помощник на кухне для смешивания и взбивания ингредиентов. Внешне это простое и компактное устройство, которые занимает минимум места на кухне. В комплекте идут 2 насадки (венчики для взбивания и крюки для теста) сделанные из пищевой нержавеющей стали. Снимаются они при помощи специальной кнопки.

Мощный мотор и 5 скоростей вращения позволяют подобрать оптимальный режим для каждого продукта. Для создание однородной консистенции можно воспользоваться режимом «Турбо». Для удобного хранения прибора, предусмотрено наличие фиксатора для шнура.

  • Низкая цена.
  • Легкий и удобный в эксплуатации.
  • Не греется при длительном использовании.
  • Работает очень тихо.

5 Braun HM 3137 — с применением технологии SmartMix

В Braun HM 3137 собраны все самые последние технологии, которые обеспечивают комфортное и быстрое взбивание, смешивание и измельчение продуктов. Благодаря технологии SmartMix (оптимальное распределение нагрузки), рука не так сильно устает от длительного использования прибора. Также удобно расположены кнопки включения, выключения и высвобождения насадок.

В комплектацию входят: 2 венчика для взбивания сливок, яиц или жидкого теста; 2 крюка для перемешивания густого теста, для приготовления кексов, хлеба или пиццы; насадка ручного блендера для соусов, маринадов, фруктов и ягод; измельчитель объемом 500 мл. Во время взбивания можно воспользоваться импульсным режимом.

  • Мощный прибор с большим количеством режимов.
  • Работает довольно тихо.
  • Качественная сборка.
  • Богатая комплектация.

4 Polaris PHM 3009A — корпус из нержавеющей стали

Четвертое место в нашем рейтинге лучших ручных миксеров 2018 года занимает Polaris PHM 3009A. Особенностью данного устройства является корпус из высококачественной нержавеющей стали. Данная особенность создает впечатление дорогого дизайна, хотя данная модель стоит всего около 1000 рублей.

Что касается комплектации, то тут все по стандарту: венчик для взбивания и крюки для теста. Polaris PHM 3009A оснащен довольно мощным мотором на 300 Вт, 6 скоростями вращения и дополнительным турбо-режимом. Для быстрого отсоединения насадок предусмотрена отдельная кнопка.

  • Мощный мотор справляется с практически любыми ингредиентами.
  • Низкая цена.
  • Удобно лежит в руке.
  • Стильный дизайн.

3 KitchenAid 5KHM9212ECU — надежный помощник на каждый день

Миксер KitchenAid 5KHM9212ECU — это аппарат премиум-класса. Все элементы данного устройства выполнены из высококачественных материалов, а результаты работы поразят вас богатством оттенков вкуса. С помощью данного аппарата можно приготовить сливки, смузи, пюре, взбить тесто любой консистенци и многое другое.

Мощный мотор прямого тока и венчики с уникальной формой позволяют справиться с взбиванием/смешиванием ингредиентов гораздо быстрее, чем стандартные ручные миксеры. 9 скоростей вращения позволяют правильно отрегулировать скорость для каждого продукта. Функция мягкого старта предотвращает разбрызгивание продуктов по кухне.

  • Справляется с любыми ингредиентами быстрее обычных моделей.
  • Красивый дизайн.
  • Прорезиненная ручка.
  • Работает практически бесшумно.

2 Polaris PHM 3013 — простой и недорогой

На втором месте в нашем рейтинге лучших ручных миксеров оказалась бюджетная модель Polaris PHM 3013. Это идеальный вариант для тех хозяек, которым нужен недорогой аппарат для замешивания/взбивания ингредиентов и ничего больше. В комплектации данной модели предусмотрены крюки для замешивания теста и венчик для взбивания. 5 скоростей и дополнительный режим «Турбо» позволяют за считанные минуты превратить продукты в нежнейшую массу.

  • Низкая цена.
  • Отлично взбивает и смешивает.
  • Компактные размеры.
  • Хорошая мощность.

1 Bosch MFQ 4020 — инновационный миксер

Лидер рейтинга — Bosch MFQ 4020, самое популярное устройство по версии Yandex.Market.

Главной особенностью данного прибора являются инновационные венчики Fine Creamer. На венчиках установлен специальные небольшие шарики, с помощью которых создаются невероятно объемные крема, сливки, соусы и многое другое.

5 скоростных и дополнительный импульсный режим позволяют завершить процесс приготовления блюда в максимально короткие сроки. Мощный мотор без проблем справится даже с густым тестом. А благодаря прорезиненной ручке, удобство работы повышается во много раз.

  • Сравнительно тихий.
  • Никаких лишних инструментов.
  • Мощный мотор.
  • Красивый дизайн.

Какой ручной миксер купить для дома?

Современная бытовая техника может быть не только многофункциональной, но и красивой. Выбрать оптимальный баланс цены, качества и красоты довольно сложно, особенно учитывая большой ассортимент товаров. Именно поэтому, мы собрали для Вас 10 лучших миксеров по отзывам покупателей. Удачных покупок!

15 лучших ручных миксеров

Рейтинг 2020 года

Philips HR3705/00 Daily Collection

Хороший, качественный миксер. Купила на смену старому. Легкий, в руке держать комфортно. Скорости переключаются удобно, есть турборежим. Нравится кнопка фиксации венчиков. Венчики не выпадают, с прошлым была такая проблема. С поставленными задачами справляется на Ура!

  • Тихий
  • Мощный
  • Длинный провод
  • Легкий вес
  • Много скоростей
  • Турбо режим
  • Удобная регулировка скорости
  • ручной миксер
  • мощность 300 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок
  • вес 0.85 кг

Polaris PHM 3018

Хороший миксер, ничего лишнего. Он в состоянии взбить белковый крем или не слишком густое тесто. Большего от него и не требуется. В руке держать миксер удобно, даже несмотря на то, что ручка у него без резины. Можно долго держать его на весу, руки не устают. В общем, это вполне себе хороший миксер

  • Взбивает быстро
  • Венчики для замешивания теста
  • Удобно держать
  • Достаточно тихо работает
  • В руке не вибрирует
  • ручной миксер
  • мощность 300 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок
  • вес 0.79 кг

Bosch MFQ 36300

Для завтрака, обеда, вполне хватает 2 насадок и емкостей из комплекта.
Хороший девайс за адекватную цену.

  • Тихая работа
  • Качественная сборка
  • Небольшой вес
  • Хорошая мощность
  • Удобен в руке
  • 5 скоростей и турбо режим
  • ручной миксер
  • мощность 400 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок

Bosch MFQ 36440

Удобный, сначала даже не поняла что он работает, так как тихий и вибрации не чувствуется. Я кондитер, поэтому искала что то не дорогое и удобное. И я нашла. Покупкой очень довольна.))

  • Тихий
  • Мощный
  • Легкий
  • Удобный
  • Качественные материалы
  • Хорошая сборка
  • Удобная ступенчатая регулировка мощности
  • Удобный механизм установки насадок
  • ручной миксер
  • мощность 450 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка-блендер
  • кнопка отсоединения насадок

Bosch MFQ 3010

В приготовлении разных вкусностей участвует каждый день с момента приобретения. Лёгкий, простой, функциональность соответствует своему уровню. К приобретению рекомендуется

  • Тихий
  • Мощный
  • Венчики достаточной длины
  • Компактный
  • Легкий
  • ручной миксер
  • мощность 300 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок
  • вес 0.9 кг

REDMOND RHM-M2104

Мощный. Взбивает на раз два. Оптимальное соотношение цены и качества. Качественнее уже не купишь, разве что дороже, но качество либо такое же, либо хуже. Если нужно что-то еще более мощное, то стоит задуматься о стационарном миксере.

  • Симпатичный и лаконичный дизайн
  • Мощный для своих размеров
  • Два комплекта насадок
  • Качественная сборка
  • Не сильно шумный
  • ручной миксер
  • мощность 500 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок
  • вес 1.1 кг
Читайте также  Толщина ламината: как правильно выбрать?

Polaris PHM 3013

Подарила подружка на нг. Отличный аппарат, чудесно и белки всбивает и тесто месит. И скорость с мощностью что надо. Для бытового каждодневного использования вполне хватает.

  • Компактный размер
  • Удобно держать в руке
  • Не шумный
  • Мощность
  • Отлично взбивает
  • Турбо режим
  • Насадка для теста в комплекте
  • ручной миксер
  • мощность 300 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок
  • вес 0.9 кг

Moulinex HM 411110

Пользуюсь больше года. Каждый день готовлю выпечки или разные вкусняшки всей семье. Смузи, морсы и молочные коктейли готовлю погружным блендером, получается быстро и удобно. Миксером взбиваю все! Тесто для блинов, для шарлотки, для запеканок и конечно безе! Очень люблю готовить торт «Графские развалины.» Белок взбивает просто идеально! За счет этого безе получается именно так,как нужно. Мыть просто и удобно. Всем рекомендую!

  • Хорошее качество сборки
  • Мощность
  • Компактный размер
  • Насадка блендер
  • Удобно держать в руке
  • ручной миксер
  • мощность 450 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка-блендер
  • кнопка отсоединения насадок
  • вес 1 кг

Bosch MFQ 4020

Миксером довольна, хорошо взбивает и разрыхляет песочное тесто. работает 15 минут не прерывно — а это уже говорит о том что мощный миксер. Для кухонного использования отлично подходит!

  • Тихий
  • Легкий
  • Отлично перемешивает
  • 5 скоростей
  • Удобный в использовании
  • ручной миксер
  • мощность 450 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок

KitchenA >

Миксером пользуюсь постоянно (пеку торты). Миксер сделан из качественных материалов. Имеются венчики для взбивания и для замешивания теста, они легко вынимаются из миксера — путем нажатия кнопки, со временем не ржавеют, очень легко моются. Миксер достаточно мощный, имеется семь скоростей, которые плавно переключаются. Его удобно держать в руке. С кремами и тестом для торта справляется на отлично.

  • Легкий
  • Удобный
  • Семь скоростных режимов
  • Хорошее качество сборки
  • Длинный шнур
  • ручной миксер
  • мощность 200 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок

Scarlett SC-HM40S06/07

Как модель для дома мне понравился — легкий, не вызывает боли в руке, если взбивать что-то долго, довольно неплохо размешивает даже тесто, мой предыдущий миксер не мог провернуть тесто. Скорости подобраны удобно, на первой достаточно медленно, но отлично для теста, пятая подойдет для взбивки омлетов и прочего. Насадки извлекаются сразу по нажатию кнопочки, выдирать силой не надо.

  • Легкий
  • Мощный
  • Компактный размер
  • Длинный шнур
  • Бесшумный
  • 5 скоростей
  • ручной миксер
  • мощность 500 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок

LUMME LU-1814

Миксер — незаменимая вещь на кухне, особенно для кондитера. Свой старый я нечаянно сожгла и нужно было купить новый. Lumme — самая недорогая модель, которая была в магазине. Купила и не ошиблась. Отлично работает — тесто можно замешать, белок взбить и т.п. Сам по себе легкий и удобно лежит в руке.

  • Удобный в использовании
  • Небольшой
  • Легкий
  • Не громкий
  • Хорошая мощность
  • Пластиковый корпус быстро царапается и пачкается
  • ручной миксер
  • мощность 250 Вт
  • венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок
  • вес 0.7 кг

Polaris PHM 5014

Добротный помощник на кухне, не занимает много места, мне нравиться больше, чем миксеры с чашей. У меня как и у многих есть блендер, но всё таки 2 венчика, это не 1. Люблю делать песочное печенье, блинчики с ним и ещё всякие вкусности. Покрытие soft touch действительно приятнее, чем простой пластик

  • Мощный
  • Компактный размер
  • Противоскользящее покрытие
  • ручной миксер
  • мощность 500 Вт
  • крючки для замешивания теста, венчик для взбивания
  • кнопка отсоединения насадок
  • вес 0.8 кг

Panasonic MK-GH1

Очень люблю кулинарию, часто пеку, поэтому очень долго не могла определиться с выбором миксера. Купила Панасоник и не жалею. Работает исправно. Не шумит, имеет несколько скоростей. Прошлый мой миксер сгорел за две недели. А этот работает уже более полугода и все нормально. Теперь в нашей семье больше радости с кондитерскими изделиями. А все благодаря новому миксеру.)

  • Хорошая мощность
  • Качественная сборка
  • Не шумит
  • Длинные венчики
  • Хорошо лежит в руке
  • Пять скоростей

Рейтинг миксеров

Миксер – это прибор для механического перемешивания или взбивания продуктов. Тем хозяйкам, которые любят экспериментировать на кухне и ценят своё время, миксер просто необходим. Если вы присматриваете новый миксер, наша статья будет для вас полезна.

Виды миксеров

По сфере применения миксеры подразделяются на:

Профессиональные миксеры отличаются прочностью, достаточной для интенсивной работы на производстве. Например, для постоянного замеса десятков килограммов теста практически без перерыва.

Бытовые миксеры устроены так же, как и «профессионалы», но их мощность поменьше. Корпус бытовых приборов может быть изготовлен из пластика.

Бытовые миксеры предназначены для замеса и взбивания продуктов в домашних условиях.

По типу устройства различают:

  • ручные,
  • стационарные,
  • планетарные миксеры.

Мощность ручных миксеров, как правило, не более 240 Вт. Это достаточно лёгкие приборы. Ими работают, держа в руке. Ручные миксеры пригодятся для взбивания небольших объёмов продуктов. Хороши для коктейля, омлета, детского питания. Пара насадок (для перемешивания и взбивания) дополняют этот нехитрый прибор. Некоторые производители включают в комплект чашу. Ручные миксеры потребляют мало электроэнергии, не занимают много места, они очень просты в работе. Количество скоростей на ручных миксерах варьируется от 2 до 9.

Стационарный миксер – устройство, работающее самостоятельно. Оно прочно стоит на столе. Такие миксеры работают за вас, пока вы занимаетесь другими делами.

Эти приборы способны замешивать достаточно крутое тесто. Они всегда оснащены чашей с подставкой. Чаша поднимается при помощи рычага. На некоторых моделях чаща вращается.

Этот тип миксеров, в свою очередь, может быть универсальным или узкоспециализированным. К примеру, производители предлагают модели миксеров только для приготовления коктейлей. Такие модели оснащены особыми стаканами.

Стационарный миксер обычно достаточно мощен – до 500 Вт. Для него нужно отдельное место на вашей кухне, да и уход за таким миксером посложнее. Существуют стационарные миксеры со съёмной рабочей частью, пригодной и для ручного взбивания.

Став обладателем стационарного миксера, вы автоматически расширяете меню вашей семьи. Подружившись с этим прибором, вы сможете ускорить процессы приготовления пищи в разы, а по выходным позволить родным полакомиться воздушным суфле или угостить их вкуснейшим бисквитом собственного производства.

Стоит сказать пару слов и о планетарном миксере. Это тоже стационарный прибор, но он имеет иной принцип вращения рабочей части. Смесительный орган, подобно планете, вращается вокруг своей оси и вокруг оси дежи (чаши). Миксеры с планетарным принципом вращения удобны для хлебопекарен. Некоторые бытовые модели миксеров работают подобным образом. Если вы увлекаетесь кондитерским делом на дому, присмотрите себе такую модель – не прогадаете.

Советы по выбору миксера для дома

Следует помнить о том, что миксер и блендер – приборы совершенно разные. Миксер не работает подобно овощерезке или кофемолке, зато смешать и взбить массу он может идеально. Эту функцию выполняют разнообразные венчики. Также блендер не сможет взбить тесто, что для миксера является частью его нормальной работы.

Обратите внимание на стандартную комплектацию миксера:

  • дежа / чаша (ёмкость для перемешивания),
  • месильный орган,
  • передаточный механизм.

Функционал

Миксеры с вариатором скоростей способны обработать больше разнообразных продуктов. Их функционал, таким образом, расширяется.

В числе дополнительных насадок для миксера, чаще всего, венчики с усиленными прутьями. Используя такой венчик, можно взбивать достаточно плотные продукты.

Крюк и лопатка служат вспомогательными инструментами при работе с густым тестом.

Тележка под дежу/чашу делает использование миксера более удобным.

Некоторые миксеры оснащены таймером.

Мерные ёмкости – приятные дополнения к хорошей модели миксера.

Насадки с различным количеством рожков обычно используются для приготовления коктейлей.

Материал

Присматривая миксер, лучше отдать предпочтение модели с рабочей частью из нержавеющей стали. Такой прибор прослужит дольше.

Оптимальная мощность для домашнего миксера – 220 Вт. Если хозяйка много выпекает для большой семьи, то стоит присмотреться к моделям с мощностью до 400 Вт и планетарным принципом работы.

Объём чаши у миксеров варьируется от 0,5 до 4 литров. Чаша объёмом от 2 литров приемлема для большой семьи.

При выборе миксера, обращайте внимание на количество режимов работы миксера. Миксер с количеством скоростей от 6 до 8 – это надёжный помощник продвинутого кулинара. С ним вы сможете осуществить любые эксперименты.

Полезные факты. Что можно приготовить при помощи миксера?

  • смешать коктейль,
  • взбить яичный белок,
  • взбить омлет,
  • приготовить майонез / сливки,
  • приготовить мороженое / мусс,
  • замесить тесто на блины /оладьи,
  • подготовить бисквитное тесто,
  • замесить тесто для пирожков,
  • сделать крем для торта,
  • приготовить соус.

Рейтинг лучших миксеров 2020-2021

Предлагаем вашему вниманию лучшие миксеры 2020. Рейтинг составлен на основе пользовательских отзывов.

5-е место – ручной миксер Bosch MFQ3010 (1 290 руб.)

Если вам нужен бюджетный, но качественный ручной миксер, следует присмотреться к Bosch MFQ3010. Это очень удобный и эргономичный миксер, не создающий много шума и справляющийся с тестом.

  • Мощность – 300 Вт,
  • Корпус – пластик,
  • Количество скоростей: 2,
  • Количество венчиков: 2,
  • Крюк для замешивания теста,
  • Мойка в посудомоечной машине,
  • Шнур – 1 м,
  • Вес – 1,1 кг,
  • Турбо-режим,
  • Отключение при перегреве.

4-е место – ручной миксер Polaris PHM 7016 (1 190 руб.)

Эта модель вполне может стать каждодневной «рабочей лошадкой» любой хозяйки. Ручной миксер Polaris PHM 7016 – прибор без изысков, но и без особых изъянов. Он достаточно мощен, и старательно выполняет всё то, что от него требуется. С его помощью вполне можно сделать омлет, тесто для блинов и вкусный коктейль из мороженого.

  • Мощность – 700 Вт,
  • Корпус – пластик,
  • Количество скоростей: 5,
  • Количество венчиков: 2,
  • Крюки для замешивания теста,
  • Венчик для взбивания,
  • Кнопка отсоединения насадок,
  • Вес – 0,76 кг,
  • Турбо-режим.
  • невысокая стоимость,
  • мощный (по паспорту),
  • компактный и легкий,
  • хороший вентилятор.
  • заявленные 700 Вт мощности не соответствуют действительности,
  • низкое качество венчиков,
  • тяжёлый,
  • короткий провод,
  • первая скорость недостаточно медленная.
Читайте также  Внешняя отделка балкона

3-е место – стационарный миксер Moulinex HM 4121 (4 999 руб.)

Данная модель довольно компактна. Может использоваться, как стационарная, либо в качестве ручного. Быстро и удобно снимается с платформы. При этом, продукты не разбрызгиваются из ёмкости. Прекрасно месит тесто. Вращающаяся чаша улучшает результат работы прибора.

  • Мощность – 450 Вт,
  • Корпус – пластик,
  • Чаша – пластик,
  • Количество скоростей: 5,
  • Количество венчиков: 2,
  • Крюк для замешивания теста,
  • Вращающаяся чаша,
  • Кнопка отсоединения насадок,
  • Турбо-режим.
  • работает и в качестве ручного,
  • компактный,
  • мощный,
  • хорошо моется,
  • мешает даже густое тесто.

2-е место — стационарный миксер Kitchen Aid 5KSM150PSE (33 500 руб.)

Поставив такой аппарат на своей кухне, будьте уверены, что он справится с любой задачей. Планетарное смешивание – одна из «фишек» данной модели. Он хорош в приготовлении крутого теста. Например, для пельменей или домашней лапши. Объёмная чаша говорит о том, что модель подойдёт для большого семейства.

Миксер выглядит очень солидно, с металлическим корпусом в стиле «американский винтаж». Несмотря на внушительный вид, прибор малошумный. Производитель предлагает массу вариантов цветового исполнения миксера: несколько однотонных вариантов и три ярких варианта: гжель (на фото ниже), Прованс, Хохлома.

  • Мощность – 300 Вт,
  • Корпус – металл,
  • Чаша – нержавеющая сталь (4,83 л),
  • Количество скоростей: 10,
  • Количество венчиков: 3,
  • Крюк для замешивания теста,
  • Лопатка,
  • Защитная крышка на чашу,
  • Планетарный принцип работы,
  • Вес – 10,6 кг.
  • мощность,
  • качество сборки,
  • многофункциональность,
  • комплектация,
  • тихий.
  • высокая цена,
  • не очень качественный переключатель скоростей,
  • занимает много места,
  • неудобно мыть.

1-е место – стационарный миксер Bosch MFQ 36460 (3 250 руб.)

Согласно отзывам покупателей, этот миксер характеризуется оптимальным соотношением цены и качества. Работает как в руках, так и «на базе». Пока миксер замешивает продукты, вы можете подготовить остальные ингредиенты или заняться другим блюдом. Благодаря мощности и наличию нескольких скоростных режимов, качественно замешивает тесто. Прибор мощный, но достаточно тихий. Скорости переключаются плавно, без прилагания усилий.

  • Мощность – 450 Вт,
  • Корпус – пластик,
  • Чаша – пластик,
  • Количество скоростей: 5,
  • Количество венчиков: 3,
  • Крюк для замешивания теста,
  • Лопатка,
  • Вращающаяся чаша,
  • Кнопка отсоединения насадок,
  • Турбо-режим.
  • оптимальное соотношение цены и качества,
  • мощный,
  • не слишком шумный,
  • прорезиненная ручка,
  • съём венчиков одним нажатием,
  • чаша вращается,
  • не разбрызгивает продукты и не пылит мукой,
  • чаша и венчики моются в посудомоечной машине,
  • удобный,
  • может использоваться как стационарный и как ручной.
  • от слишком частого использования на протяжение нескольких лет стираются шестерёнки у базы.

Подведём итоги

В рейтинге миксеров 2020, по отзывам пользователей, на первое место вышла модель с оптимальным соотношением цены и качества, которую можно отнести к средней ценовой категории. Это говорит о том, что современные хозяйки ждут от миксера надёжности. Лидирующие места в рейтинге заняли миксеры, которые могут использоваться как стационарные и как ручные. Экономя своё время, пользователи миксеров также уважают в этом приборе удобство в обращении. Мощность устройства остаётся одной из важнейших характеристик. Пользователи считают важным наличие возможности плавного и последовательного переключения скоростей прибора, поскольку от этого зависит результат работы.

Современная мама может купить отдельно блендер и отдельно пароварку — для готовки всей семье. А для самых маленьких членов семьи придумали интересный и компактный прибор: блендер-пароварка. Удобно, оцените! Только не забудьте озаботиться качественно очищенной водой для готовки — печально, но водопроводная часто «грешит» и вкусом, и цветом, и запахом — чего не должно быть в нормальной воде.

Обзор 8-ми лучших ручных миксеров. Рейтинг 2019-2020 года по отзывам пользователей

Ручной миксер достаточно удобное устройство, с помощью которого можно быстро взбить необходимые продукты. В нашем обзоре вы сможете подробно узнать информацию о самых лучших ручных миксерах и об их преимуществах и недостатках.

Народное голосование за лучший ручной миксер

Moulinex HM 4101

Недорогая и компактная модель ручного миксера обладает мощностью в 450 Вт. Модель оснащена 5 скоростными режимами и функцией турбо, где миксер сможет проработать на повышенных оборотах в течение пары минут. Чтобы изменить режим, вам необходимо переключить механический рычажок, которым очень удобно пользоваться. В комплекте идут два венчика и два крюка, для замеса теста.

  1. Легкий в управлении и в уходе;
  2. 5 режимов скорости + 1 турбо;
  3. Легкий вес и небольшие размеры;
  4. Гарантия 2 года.
  1. Пластик на венчиках и крюках слабого качества

Philips HR1459/00 Daily Collection

Модель оснащена 5 скоростями и 1 режимом турбо, в котором устройство сможет работать в течение 1 минуты. Чтобы не запутаться где режим турбо, производитель отвел для его включения отдельную кнопку. Миксер изготовлен из высококачественного пластика, который не испускает запахи во время работы. Мощность модели равна 300 Вт, что позволит без труда взбить крем, варенный картофель, а также мягкие продукты.

  1. 5 скоростей и 1 режим турбо;
  2. Высококачественный пластик;
  3. Компактные размеры;
  4. Гарантия от производителя 24 месяца.

Polaris PHM 3013

В комплекте вместе с миксером идут крючки для теста, которые помогут замесить жидкое и средней плотности тесто. Миксер имеет очень легкий вес, но хорошо справляется со своей работой. Мощность модели — 300 Вт, а также он оснащен 5 скоростями и 1 турбо-режимом. Модель отличается низким уровнем шума, что привлекает многих покупателей.

  1. Высокое качество сборки;
  2. Легкий вес;
  3. В комплекте идут дополнительные крюки насадки;
  4. 5 скоростей + 1 турбо;
  5. Тихая работа.

Bosch MFQ 3010

Модель оснащена усовершенствованным мотором, который снижает уровень шума и вибрацию во время работы миксера. Миксер изготовлен из ударопрочного пластика, за которым легко ухаживать. В комплекте к миксеру идут дополнительные насадки-крючки, которые помогут замесить вам тесто. Удобный рычажок позволит вам переключать скорости, которых здесь всего две + турборежим.

  1. Ударопрочный пластик;
  2. Насадки-крючки в комплекте;
  3. Тихая работа;
  4. Легкий в уходе и эксплуатации;
  5. Легкий вес.

Braun HM 3105 WH

Модель оснащена мощным мотором, который работает довольно-таки тихо. Миксер выдает мощность в 500 Вт и оснащен 5 скоростями и 1 турборежимом. В комплекте вы сможете найти дополнительные насадки-крючки, блендорную ногу, а также прозрачную чашу. Венчики и крюки изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что повышает их износоустойчивость. Рукоять миксера оснащена специальным прорезиненным покрытием, что обеспечивает комфортное использование прибора.

  1. Мощность 500 Вт;
  2. Качественная сборка;
  3. В комплекте идут крюки для теста, чаша и блендерная нога;
  4. Удобная ручка;
  5. Тихая работа.

Polaris PHM 5015

Миксер оснащен 6 скоростями и 1 турборежимом, для которого выделена отдельная кнопка. Мощность модели составляет 500 Вт, а в комплекте к ней идут дополнительные венчики и два типа крюков для теста, разного размера. Все насадки изготовлены из пищевой нержавеющей стали без пластиковых оснований. Благодаря таким свойствам миксер с легкостью справляется с замесом любого вида теста, взбиванием крема и других мягких продуктов.

  1. Стильный дизайн;
  2. 6 скоростей + 1 турбо;
  3. Хорошая мощность 500 Вт.

Vitek VT-1428

Данная модель оснащена мощным мотором, который выдает мощность в 700 Вт. Благодаря ей вы сможете быстро замесить тесто или обработать другие продукты. Модель оснащена 5 скоростями и удобной прорезиненной ручкой. Корпус миксера выполнен из пластика, который выглядит, как нержавейка.

  1. Стильный дизайн;
  2. Высокая мощность в 700 Вт;
  3. 5 скоростей;
  4. Удобная ручка;
  5. Встроенная защита от перегрева.
  1. В беспрерывном темпе миксер сможет работать 5 минут, а после ему понадобиться 10, на охлаждение.

Scarlett SC-045

Недорогая модель ручного миксера подойдет для взбивания крема, жидкого пюре, мягких фруктов и хорошо разваренных овощей. Его мощность 200 Вт, а скоростных режимов — 7. Миксер изготовлен из высококачественного пластика, за которым легко ухаживать. В комплекте идут крюки для замеса теста и стандартные венчики.

  1. Недорогая модель;
  2. Легкий вес;
  3. Простая в эксплуатации и в уходе;
  4. 7 скоростей.
  1. Не справится с замесом плотного теста;
  2. Маленькая мощность 200 Вт;
  3. Нет турборежима.

Может не только отличить холодильник от сплит-системы но и подсказать, какой лучше выбрать. Вся цифровая и бытовая техника, это к нему.

Рейтинговый ручной миксер, как лучшее решение для вашей кухни

Приветствую вас, дорогие читатели моего блога! Сегодня поговорим о незаменимом помощнике кондитеров и поваров — миксере, а именно о ручной его модификации. Ручные миксеры более популярны, благодаря доступной цене, высокой мобильности (с ним легко и быстро можно перемещаться по всей кухне), простоте в эксплуатации (взбивать и замешивать можно в любой посуде) и компактности (особенно актуально для маленьких кухонь). Представленный в этой статье рейтинг ручных миксеров включил в себя самые надежные и интересные, с точки зрения функциональности, модели.

Чтобы не идти слепо за мнением большинства, что само по себе совсем не мудро, нужно немного разобраться какие бывают ручные миксеры и по каким техническим характеристикам стоит их выбирать. Поэтому прежде чем перейти к обзору и выделению лучших моделей, предлагаю ознакомится с характерными отличиями разных моделей и критериями выбора оптимальной. Что должно быть у хорошего миксера и куда смотреть, кроме ценника?

Значимые характеристики ручного миксера

Выбор любой бытовой техники должен основываться на базовых знаниях устройства прибора, которые позволят определить наиболее значимые характеристики. Основное назначение миксера — взбивание яиц, приготовление нежного пюре и замес воздушного теста для блинов и оладий.

Для выполнения этих задач он комплектуется венчиком и лопатками. Материал и качество исполнения насадок определяют долговечность прибора и уровень качества приготовленного блюда. Также важна мощность прибора, от которой зависит скорость и максимальный объем ингредиентов для приготовления.

Поскольку ручной миксер приходится постоянно держать в руке на весу, его корпус изготавливают из пластика, качество которого напрямую определяет срок службы прибора. Детали миксера во время работы находятся под сильной вибрацией, поэтому это не тот прибор, где можно сэкономить на качестве сборки. Если планируете частое использование прибора на своей кухне, то отдавайте предпочтение известным брендам.

А теперь конкретнее разберем все тонкости выбора, то есть те моменты, которые заслуживают пристального внимания:

  • мощность — ручные миксеры имеют мощность от 100 до 400 Вт, выбирать лучше модели выше 250 Вт, чтобы можно было работать без опаски сжечь прибор;
  • количество скоростей — оптимальный показатель для ручных моделей 3 — 5 скоростей, часто присутствует турбо-кнопка для резкого кратковременного ускорения;
  • наличие импульсного режима — позволяет регулировать выбранную скорость силой нажатия на кнопку; удобно при взбивании, когда начинают с пониженного режима, а к концу переходят на максимум;
  • виды насадок в комплектации — стандартно все модели имеют венчики для взбивания и крюки для замеса (что в принципе достаточно, если уже есть хороший блендер и кухонный комбайн), дополнительно могут идти измельчитель с чашей, насадка-блендер, электронож, сито и насадка для приготовления пюре;
  • эргономичный дизайн, определяющий удобство при работе (возьмите понравившуюся модель в руку, подержите, попробуйте переключать скорости навесу. Удобно? Тогда покупайте!);
  • материал насадок (чем толще металл насадок, тем надежнее модель).
Читайте также  Тонкости подбора мебели для кабинета

Ну и конечно же, перед покупкой миксера стоит определиться, для каких конкретно целей и как часто будет использоваться этот прибор. Маломощный миксер сможет взбить яичный белок и жидкое тесто, но вот картофельное пюре и дрожжевое тесто для пирожков будут ему не под силу.

А нужен ли вообще миксер?

Если вы все еще сомневаетесь в целесообразности приобретения миксера, то этот пункт для вас. Возможно, кто-то считает, что для взбивания яиц на омлет подойдет и обычный венчик. Это верно, если на этом кулинарные изыски заканчиваются.

Для чего-то более вкусного и разнообразного миксер просто необходим. Только с его помощью можно приготовить изумительный бисквит. Для этого достаточно отделить белки от желтков и взбить их до пышной пены, затем добавить сахар, продолжая взбивать до полного растворения сахара. Отделенные желтки с помощью миксера на небольшой скорости смешать с сахаром и ванилью, потом добавить 1/3 взбитых с сахаром белков и перемешать. Далее небольшими порциями добавить муку и оставшуюся часть белков. Все быстро перемешать до однородной массы, выложить в форму и выпекать в духовке. Без участия миксера вы никогда не получите достаточно пышное и воздушное бисквитное тесто.

Из готового бисквита можно быстро и просто приготовить праздничный торт. Достаточно с помощью миксера сделать легкий крем и смазать им коржи. Для приготовления крема необходимо смешать миксером сгущенное молоко и размягченное сливочное масло, добавить грецкие орехи или миндаль и какао порошок. В результате получится нежный воздушный крем — идеальный для бисквита.

Перечень рецептов с применением миксера можно продолжать до бесконечности. Если любите готовить, то ручной миксер не останется лежать без дела.

Обзор моделей миксеров

Производителей миксеров очень много и в многообразии моделей сориентироваться порой сложно. Конечно, можно довериться интуиции, но если ее нет? Или она частенько подводит? Наибольшей популярностью пользуются такие известные марки, как Bosch, Panasonic, Philips, Tefal, Zelmer, Moulinex, Electrolux, Polaris, Braun, Kitchenaid, Bomann, Redmond, Maxwell, Vitek, Scarlett. Модели этих брендов находятся в разных ценовых категориях и отличаются функциональностью и надежностью.

Рассмотрим несколько интересных моделей:

  1. Внимания заслуживает недорогой миксер Scarlett SC 043. Он имеет достаточную мощность (280 Вт) и 5 скоростей. Эта модель показывает неплохие результаты по скорости и качеству взбивания. Пользователи отмечают удобство расположения кнопок и 10-минутную продолжительность непрерывной работы. Высокая эргономичность прибора обеспечивает удобство во время работы. Однако громоздкие габариты усложняют вопрос хранения.
  2. Мощный (500 Вт) Vitek VT 1411 имеет много положительных отзывов. Из его особенностей — стильный дизайн, устойчивое вертикальное положение, удобство в управлении. Некоторые покупатели жалуются на запах пластика и неудобный шнур.
  3. Philips HR 1571 имеет удобную подставку для хранения, что позволит сохранить на кухне порядок. Он не имеет дополнительных насадок, но достаточно надежен в эксплуатации. Его венчики вращаясь вокруг своей оси, одновременно перемещаются вверх-вниз, что повышает качество перемешивания.
  4. Braun MultiMix M830 имеет герметичный корпус, компактные размеры и малый вес. У него достаточно длинный шнур (150 см), который автоматически убирается внутрь корпуса. Эта модель со средней мощностью и 3 скоростями. Дополнительно в комплекте имеется насадка-блендер и пластиковый стакан.
  5. Многофункциональный Bosch MFQ 3580 отличается максимальным набором дополнительных насадок и хорошим качеством.
  6. Среднемощный (300 Вт) и недорогой Polaris PHM 3009A, благодаря дизайнерской конструкции, очень устойчив в вертикальном положении с насадками. Имеет металлический корпус. Из недостатков все покупатели отмечают длину сетевого шнура (75 см).
  7. Redmond RHM M2103 выполнен из нержавеющей стали, имеет 10 скоростей и необычный дизайн в виде цилиндра. Однако у него та же проблема, что и у предыдущей модели — короткий шнур. Также стоит отметить высоковатую стоимость прибора.
  8. Kitchenaid 5KHM9212EOB имеет металлический корпус, 9 скоростей, функцию плавного запуска без разбрызгивания и мягкий чехол для хранения. Эта одна из дорогостоящих моделей, которая на долго станет верным помощником на кухне. А судьи кто? — спросите вы. Если учитывать только популярность модели, то в топе останутся лишь представители из низкой и средней ценовых категорий, а отличные, но дороговатые модели, останутся в тени. Несправедливо? Поэтому возьмем за основу экспертное мнение и учтем отзывы потребителей.

    1. Philips HR 1578 – одна из самых мощных ручных моделей, имеет насадку-блендер и измельчитель.
    2. Polaris PHM 3013 – простой по функциональности, компактный и тихо работающий прибор. ( 2 магазин , 3 магазин , Москва ).
    3. Bosch MFQ 4080 – мощная и многофункциональная модель с прорезиненной ручкой.
    4. Bosch MFQ 3020 — оптимальное соотношение цены и качества, имеет среднюю мощность и стандартный набор насадок.
    5. Braun HM 3135 – многофункциональный, мощный, крупный агрегат с длинным сетевым шнуром (200 см). ( 2 магазин ).

    Разумеется в этот рейтинг не вошли многие достойные модели, но на то он и рейтинг с ограниченным количеством топовых мест.

    На кухне нет второстепенной бытовой техники и даже такой простой прибор как миксер заслуживает пристального внимания при выборе. Выбирайте технику с душой и сердцем, соблюдайте правила эксплуатации и радуйтесь покупкой многие годы. Спасибо за внимание и проявленный интерес. Жду вас на страницах новых публикаций. Делитесь полезными рекомендациями через социальные сети.

    До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

    16 лучших кухонных миксеров

    Обзор лучших кухонных миксеров от популярных торговых марок. Рассматриваем преимущества и недостатки наиболее востребованных на рынке моделей для домашнего и профессионального использования.

    Какой миксер лучше купить для кухни

    Кухонные миксеры делятся на два вида: ручные и стационарные. Первые используются в быту, когда нужно быстро взбить крем или замесить тесто. Стационарные могут работать самостоятельно и требуют минимального участия от человека – потому так и ценятся профессионалами.

    Если вы планируете активно пользоваться миксером для приготовления разных по консистенции блюд, обратите внимание на количество скоростей понравившейся модели. У недорогих бытовых устройств их обычно не больше 2-3, продвинутые приборы имеют минимум 5 настроек скорости – отдайте предпочтение им.

    К другим полезным функциям миксеров можно отнести:

    • Турбо-режим;
    • Наличие насадки-блендера;
    • Вращающуюся чашу;
    • Импульсное взбивание.

    О других особенностях выбора кухонного миксера мы уже рассказывали в другой статье. Но и этой информации вам хватит, чтобы выбрать надежного помощника для создания своих кулинарных шедевров.

    Лучшие ручные миксеры

    Эти миксеры имеют компактные размеры и наиболее доступную цену. Они подойдут для нечастого использования, взбивания малого количества продуктов или смешивания ингредиентов невысокой плотности.

    Для обычной семьи, где пользоваться миксером часто и много не планируют, либо на кухне попросту нет места для стационарного агрегата, ручные модели – просто находка.

    Gemlux GL-HM-305P – многофункциональная модель

    Уникальность этой модели в 16 скоростных режимах – не у каждого стационарного прибора такое встретишь.

    Приготовить любое блюдо, взбить нежные сливки или смешать густое тесто для выпечки – этой машинке под силу все.

    Корпус миксера выполнен из ударопрочной нержавеющей стали, на которой не остаются царапины. А ручка с прорезиненной накладкой не выскальзывает из мокрых ладоней.

    Особенно порадует хозяек расположенный на корпусе электронный дисплей, на котором отображается режим работы, и таймер.

    Достоинства:

    • 16 скоростей;
    • Металлический корпус;
    • Электронный дисплей;
    • Таймер;
    • Прорезиненная ручка.

    Недостатки:

    Gemlux GL-HM-305P – миксер для тех, кто соблюдает все тонкости приготовления изысканных блюд и может по достоинству оценить разнообразие режимов этой модели.

    Vitek VT-1428 – очень мощный миксер

    Vitek VT оснащен мощным электродвигателем на 700 Вт – высокий показатель для ручной модели. И хотя время непрерывной работы прибора не должно превышать 5 минут с последующим 10-минутным перерывом, за этот период можно успеть смешать большое количество ингредиентов.

    Корпус устройства пластиковый, но «замаскирован» под нержавейку и дополнен удобной прорезиненной ручкой.

    Достоинства:

    • Высокая мощность;
    • Стильный дизайн;
    • Прорезиненная ручка;
    • 5 скоростей;
    • Защита от перегрева.

    Недостатки:

    • Короткое время работы – до 5 минут.

    С помощью Vitek можно быстро переработать большой объем продуктов, не прилагая особых усилий.

    Polaris PHM3018 – доступный и надежный

    Компактный миксер имеет 3 скорости, но их вполне хватает для бытового применения. Модель бюджетная, и по отзывам пользователей, отличается небольшой шумностью работы, да и сильных вибраций здесь нет.

    Устройство удобно держать в руке, единственное, что может доставить проблемы – это короткий сетевой шнур.

    Миксер оснащен стандартным двигателем на 300 Вт. Его производительности хватит для взбивания и замешивания «легких» видов теста: для блинов, оладий или бисквита.

    Достоинства:

    • Низкая цена;
    • Небольшие габариты и, соответственно, вес;
    • Удобный дизайн ручки;
    • Низкий уровень шума и вибраций.

    Недостатки:

    Polaris PHM3018 – подходящая модель для тех, кто пользуется миксером нечасто. Он удобен в использовании и по своей эффективности превосходит аналоги того же ценового сегмента.

    Лучшие стационарные миксеры для кухни

    Главное преимущество стационарных миксеров – удобство использования. Они сами взбивают и смешивают продукты, пока повар занимается другими делами. Как правило, такие модели имеют вместительные чаши, позволяющие за раз приготовить большое количество теста или крема.

    KitchenA >

    Этот миксер уже относится к разряду кухонных машин, так как помимо стандартных насадок производитель предлагает для него дополнительные функциональные узлы: блендер, мясорубку, соковыжималку, овощерезку. Приобретать их придется отдельно.

    Внутренние детали миксера изготовлены из твердых сплавов, не поддающихся механическим повреждениям, чаша и корпус – тоже металлические. Планетарная система и особая конструкция венчика обеспечивают максимальную эффективность взбивания и смешивания.

    В комплект также входит крышка, защищающая рабочий стол от брызг. Ну, а длинный сетевой шнур (1,45 м) и вместительная чаша сделают использование миксера KitchenAid максимально удобным.

    Достоинства:

    • Качественные материалы изготовления;
    • Множество режимов работы;
    • Возможность подключения дополнительных насадок;
    • Двухконтурный венчик в комплекте;
    • Вместительная чаша с защитной крышкой;
    • Длинный сетевой шнур.

    Недостатки:

    • Цена около 40 тысяч рублей.

    Миксер KitchenAid способен заменить целый парк мелкой кухонной техники, если дополнить его вспомогательными насадками.