Соковыжималка для овощей

Лучшие соковыжималки 2020

Рейтинг топ-10 по версии КП

Выбор редакции

Сок, выжатый из свежих плодов, сохраняет все свои полезные свойства только первые 10 минут. Чем дольше он будет храниться, тем меньше витаминов в нем останется. Приверженцам здорового образа жизни, семьям с маленькими детьми и просто любителям свежих напитков стоит купить электрическую соковыжималку для дома. А заранее разобравшись в характеристиках этого полезного бытового прибора, вы сэкономите время, нервы и даже денежные средства.

Конструкция и принцип работы

Соковыжималки могут быть механическими и электрическими. Механические отжимают сок с помощью пресса, а приводятся в движение нажатием на рычаг. Электрические соковыжималки оснащены двигателями, благодаря которым плоды измельчаются, разделяются на жидкость и мякоть. Сок стекает в резервуар, а жмых удаляется вручную из сепаратора либо из съемного контейнера для мякоти.

Главное преимущество электрических соковыжималок – высокая скорость работы и возможность перерабатывать большие объемы. Стоят мощные аппараты дороже механических конструкций, однако экономия сил и времени на приготовление фреша оправдывает цену.

Особенности выбора соковыжималки

Выбирая соковыжималку, нужно ответить себе на 3 вопроса.

Из каких плодов вы будете делать сок? К примеру, любителям яблочного или морковного напитка следует приобретать универсальный прибор. А вот людям, желающим начинать день со стакана апельсинового фреша, лучше купить соковыжималку для цитрусовых. Конечно, универсальная модель способна справиться и с этими фруктами, но она будет выжимать из них меньше жидкости, а сам процесс займет больше времени.

Какое количество мякоти требуется? Есть приборы для получения чистой витаминной жидкости, модели с возможностью ручного изменения количества мякоти в напитке и соковыжималки, производящие соки с мякотью без возможности регулировки уровня.

Какие объемы вы планируете перерабатывать? Для большинства семей хватает мощности обычных бытовых приборов, но если вы делаете заготовки сока в промышленных объемах, разумнее будет приобрести мощное устройство с большой чашей.

Виды соковыжималок

При производстве соковыжималок используют пластик или металл. Корпус может быть изготовлен из пищевого пластика, но сепараторы должны производиться из нержавеющей стали: это позволит добиться минимального окисления продуктов при максимальном сроке эксплуатации. Корпус некоторых моделей делается из металла: такие соковыжималки тяжелые и требуют более тщательного ухода, так как на них заметнее загрязнения.

Различают 3 разновидности бытовых приборов для приготовления свежевыжатого сока по конструктивному устройству.

Аппараты для цитрусовых– простые недорогие устройства, способные выжать стакан жидкости из мандаринов, апельсинов, лимонов и грейпфрутов за считанные минуты. Модели с системой реверса (возможностью вращения насадки по часовой и против часовой стрелки) обеспечат максимальный отжим.

Центробежные устройства – модели, в которых фрукты и овощи при измельчении диском разделяются на сок и мякоть в сепараторах, представляющих собой сито с ячейками разного диаметра. Модели с цилиндрическим сепаратором извлекают из фруктов до 95% сока, однако при длительном использовании их нужно отключать, чтобы вручную очистить от жмыха. КПД соковыжималок с коническим сепаратором на 15-20% ниже, зато мякоть поступает в съемный контейнер, который можно очищать, не разбирая устройство.

Шнековые соковыжималки – достаточно дорогие устройства, позволяющие получать из плодов максимальное количество сока и рассчитанные на длительную работу. Если центробежные соковыжималки нужно отключать каждые 5-10 минут, то шнековые механизмы можно эксплуатировать без перерывов, перерабатывая значительные объемы и литрами заготавливая соки на зиму. Работают они по принципу мясорубки, плоды перемалываются, сок течет в один резервуар, а жмых поступает в другую емкость. Шнековые устройства характеризуются низким уровнем шума и холодным отжимом: получаемый сок не нагревается, благодаря чему в нем сохраняется максимальное количество витаминов и не образуется пенка. Данные модели с горизонтальным расположением винта, в отличие от цитрусовых и центробежных, позволяют отжимать сок из зелени, получать масло из орехов и злаков, а также готовить пюре с высоким содержанием мякоти.

Аппараты для цитрусовых считаются специализированными устройствами, тогда как 2 других вида соковыжималок являются универсальными приборами, подходящими для получения фреша из любых плодов. Центробежные конструкции лучше производят сок из твердых овощей и фруктов (яблоки, морковь, сельдерей и др.), а шнековые приборы отлично подходят для работы с ягодами, персиками, бананами, томатами и другими мягкими фруктами и овощами. После покупки соковыжималки следует внимательно изучить инструкцию и ознакомиться с перечнем плодов, из которых нельзя выжимать сок с помощью конкретного устройства. Соблюдение правил позволит вам пользоваться бытовым прибором долго и без особых проблем.

Читайте также  Отделка балкона МДФ-панелями

Мощность

Мощность соковыжималки определяет скорость получения напитка и напрямую зависит от ее вида.

  • Приборы для отжимания сока из цитрусовых фруктов маломощные: для быстрого получения витаминного напитка хватает 25-50 Вт.
  • Мощность шнековых соковыжималок колеблется от 150 до 400 Вт. При этом они работают тихо и защищены от перегрузок.
  • Для центробежных устройств этот показатель в идеале должен составлять 300-800 Вт, но может достигать и больших цифр.

Слишком мощные аппараты покупать не стоит: вы рискуете переплатить за то, чем пользоваться не будете. Не стоит забывать и о том, что чем больше мощность, тем выше уровень шума прибора.

Количество скоростей

Еще один важный параметр – скорость вращения механизмов. Чем она выше, тем большее количество сока можно получить из плодов. Оптимальная скорость для центробежных устройств – 9-10 тыс. об./мин. Можно найти модели, отжимающие сок со скоростью до 20 тыс. об./мин, однако несколько дополнительных капель сока не окупят цены подобного аппарата.

Шнековые соковыжималки имеют меньшую скорость – от 70 до 120 об./мин. Это позволяет аппарату не нагреваться и работать длительное время без перерывов, а в соке при этом остаются все витамины и микроэлементы.

Каждый тип плодов желательно отжимать на своей скорости. Установить оптимальный режим поможет переключатель скоростей. Наличие этой опции повышает стоимость аппарата, но позволяет увеличить количество отжимаемого сока. Качественная соковыжималка должна иметь 2-3 скоростных режима: на высоких оборотах лучше выжимать сок из твердых плодов, а на низких – из мягких. Большое количество скоростей увеличивает цену, но слабо влияет на функциональность устройства, так как используются обычно все равно 2-3.

Комплектация

При выборе модели соковыжималки следует обращать внимание на комплектацию аппарата. Пользоваться техникой будет намного комфортнее, если она будет иметь:

  • съемный резервуар для сока, он удобнее в эксплуатации, чем встроенная емкость;
  • систему, контролирующую количество мякоти в соке;
  • возможность закрывания лотка для загрузки плодов, что предохранит аппарат от загрязнений и выпадения продуктов;
  • защиту от случайного включения, позволяющую повысить уровень безопасности и не дать прибору включиться при неправильной сборке или иных неполадках;
  • импульсный режим, когда двигатель работает с небольшими паузами, облегчая таким образом процесс отжима сока из твердых плодов;
  • систему «капля-стоп», благодаря которой последние капли напитка не будут падать на стол и пачкать его;
  • устройство для отделения пены: в этом случае можно не заботиться о процеживании сока;
  • шкалу для определения количества жидкости в резервуаре для сока;
  • систему охлаждения двигателя;
  • толкатель для плодов;
  • прорезиненные крепления, повышающие устойчивость соковыжималки;
  • насадки разной величины для цитрусовых моделей, с помощью которых можно безопасно отжимать полезный напиток как из небольших лимонов, так и из внушительных грейпфрутов.

Хорошая соковыжималка также должна оснащаться щеткой для чистки сита и специальным отсеком для хранения шнура. Расширенная комплектация увеличивает цену аппарата, зато вы сможете наслаждаться максимальным комфортом во время работы с прибором.

Объем резервуара для сока

Подбирать размер встроенной емкости для жидкости или съемного стакана следует исходя из того, сколько сока требуется пользователю. Если фреш планируется готовить для одного члена семьи, то достаточно объема 200 мл (один стакан). Если аппарат нужен для обеспечения витаминами семьи из 3-4 человек, вам потребуется контейнер объемом 0,5-0,8 л. Если соковыжималка необходима для заготовок напитков на зиму, следует покупать прибор с более просторным резервуаром, вмещающим от 1 л сока.

Также существуют модели без емкостей для сока: напиток поступает не в съемный резервуар, а непосредственно в стакан, подставленный под носик соковыжималки. При этом экономится место на кухне, а пользователь освобождается от необходимости мытья контейнера.

Наличие и размер резервуара слабо влияют на стоимость устройства: цены на соковыжималки больше зависят от технических характеристик.

Стоимость соковыжималок

Цены на простейшие соковыжималки для цитрусовых начинаются от 500 руб. Мощность бюджетных аппаратов составляет около 25 Вт, они имеют пластиковый корпус и чаще всего оснащены встроенной емкостью для сока.

Стоимость центробежных соковыжималок колеблется в пределах от 1 до 15 тыс. руб. В нижней ценовой категории находятся аппараты не слишком популярных брендов мощностью 200-300 Вт с пластиковым корпусом и прямой подачей сока. За 3-4 тыс. руб. можно купить модели мощностью 400-800 Вт с 1-2 скоростями и дополнительными функциями: защитой от случайного включения, пеноотсекателем и возможностью загрузки целых плодов. Многие из этих аппаратов имеют стильные комбинированные корпуса из нержавеющей стали и пластика. Стоимость дорогих моделей именитых производителей начинается от 5 тыс. руб.: обычно они оснащены двигателями мощностью 800-1500 Вт, имеют от 3 до 9 скоростей, защиту от перегрузок.

Шнековую соковыжималку можно купить примерно за 5 тыс. руб.

Она будет обладать мощностью около 200 Вт, а скорость вращения шнека не превысит 100 об./мин. Самые продвинутые шнековые соковыжималки с защитой от случайного включения, автоматическим выбросом мякоти и дополнительными насадками могут стоить 10, 15 и более тысяч рублей. При этом их мощность может составлять 150-200 Вт – этого достаточно для отжима сока из большинства продуктов.

Купить качественную универсальную соковыжималку можно за 3-5 тыс. руб. При этом вы не переплатите за бренд и получите аппарат со всеми функциями, необходимыми для комфортной работы.

Рейтинг лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов в 2020 году

Просмотрено: 27320

  • Время прочтения: 6 мин.
  • Мода на полезное и правильное питание продолжает набирать обороты. А что может быть полезнее свежевыжатых натуральных соков. Их можно получить из фруктов, ягод или овощей. Удобнее и быстрее всего выжимать сок при помощи специальной соковыжималки. Сейчас на полках магазинов имеется широчайший выбор этих домашних устройств. Разобраться во всем этом многообразии моделей и выбрать самый оптимальный вариант поможет наш рейтинг лучших соковыжималок для твердых овощей и фруктов.

    Разновидности соковыжималок

    Все устройства для получения сока домашнего использования делятся по виду используемой энергии. Они бывают механические и электрические. Как можно определить по названию, механические соковыжималки действуют при приложении определенных усилий со стороны человека. Электрические приводятся в действие силой электрического тока.

    На первый взгляд здесь пальму первенства держат электрические соковыжималки. Но при определенных условиях использовать механическую модель удобнее. Например, на даче, где нет электричества, в походных условиях. Но такие модели обладают и явным недостатком: невозможно получить большой объем сока, быстро устанут руки.

    Электрические модели позволяют получить сколько угодно полезного и вкусного напитка, переработав множество сырья. Но пользоваться ими можно в тех местах, где есть возможность включить прибор в электросеть.

    В связи с этим перед тем как выбрать модель, перед покупкой рекомендуем вам точно решить, где и при каких условиях вы будете пользоваться устройством.

    Другая классификация соковыжималок – по предназначению. Здесь выделяют соковыжималки для цитрусовых и универсальные приборы:

    • Цитрусовые недорогие соковыжималки добудут сок только из всех разновидностей цитрусовых. Эти бюджетные модели используют для апельсинов, мандаринов, лимонов и прочих цитрусовых. В таком устройстве можно выделить емкость для сбора сока, электромотор и специальную насадку в виде конуса.

    • Универсальная соковыжималка отличается более высокой ценой и более сложным устройством. Область применения универсальных устройств также широкая – можно добывать нектар из любых фруктов, ягод или овощей.

    Разновидности универсальных соковыжималок

    Если с цитрусовыми соковыжималками все понятно, то с универсальными не все просто. В свою очередь такие домашние помощники делятся на:

    • Центробежные. В такой машине сырье загружается в верхний отсек. Затем специальными ножами в виде дисков сырье измельчается, сок отделяется и попадает в специальную емкость, а оставшийся жмых падает в соответствующий отсек. Такой принцип работы вызывает нагревание прибора, что сказывается на качестве сока, он слегка окисляется. Еще один минус центробежного устройства – это невозможность получить сок из травяного сырья, чтобы получить зеленый детокс-коктейль. Но в то же время такая соковыжималка подходит для каждодневного использования. В нее можно загружать твердое сырье в любом количестве. Она подойдет для большого количества яблок или для приготовления томатного сока.

    • Шнековая горизонтальная или вертикальная соковыжималка относится к сырью более бережно. В них продукты перемалываются специальным спиралевидным шнеком и пропускается через особое сито, где и происходит отделение жмыха от сока. Такой способ обработки не допускает увеличения температуры и никак не отражается на вкусовых качествах напитка. Этой соковыжималкой можно перерабатывать все без исключения продукты, она подойдет и для ягод, для винограда с косточками. Есть, разумеется, недостатки и у таких моделей, например, на получение сока уходит много времени, сок из очень мягких фруктов содержит много мякоти, к тому же такие варианты стоят довольно дорого.

    Однозначно ответить на вопрос, что лучше центробежная или шнековая модель, сложно. Здесь нужно учитывать все факторы в комплексе. Если же в семье имеются ценители сока из цитрусовых, то идеально подойдет центробежная комбинированная модель со съемной насадкой для цитрусовых.

    Скорость работы устройства

    Режущие элементы соковыжималки могут работать с разной скорость. На выбор скорости способны влиять следующие обстоятельства:

    • Желаемая густота сока на выходе. Если вам по вкусу сок с мякотью, то устанавливайте высокую скорость. Если необходим прозрачный напиток, то лучше применить низкую скорость вращения.
    • Для обработки твердых овощей, например, для свеклы, для моркови, яблок или кабачков, ножи должны вращаться очень быстро. А для получения сока из мягких продуктов подойдет и небольшая скорость.

    Как выбрать правильно соковыжималку

    Чтобы устройство подошло оптимально по всем параметрам, учитывайте при покупке такие моменты:

    • Материал корпуса может быть пластмассовым или металлическим. Естественно, что металлические помощницы намного долговечнее тех, что изготовлены из пищевого пластика.
    • Материал фильтра, на который приходится одна из основных нагрузок при работе прибора. Эта часть сдерживает напор переработанной массы и должна справляться с большими нагрузками. Поэтому отдавайте предпочтение металлическим фильтрам из нержавеющей стали.
    • Входное отверстие для сырья может иметь разный диаметр. При большом диаметре свыше 7 см вы сможете загружать овощ или фрукт целиком. Чтобы загрузить сырье в отверстие меньшего диаметра овощи или фрукты потребуется предварительно нарезать. Также важна глубина этого отсека. Чтобы не повредить пальцы этот показатель должен быть больше их длины. Так они не достанут до режущих частей конструкции.
    • Отсек для готового сока может иметь разный объем – от 300 мл, которого будет достаточно для приготовления сока двум людям, до полутора литров, что позволит приготовить сок сразу на большую компанию.
    • Наличие функции Автоматическое очищение. Эта удобная опция имеется не в каждом устройстве. Например, в соковыжималках для цитрусовых она не предусмотрена. Шнековые модели ею оснащены. А вот в центробежных моделях она имеется, но не всегда. При этом даже если такая модель и оснащена автоочисткой, ее все равно нужно прочищать ручным способом с использованием особых щеточек.
    • Другие дополнительные функции. В этот список включаются приятные, но не обязательные режимы работы, например, удержание последней капли сока, чтобы не запачкать поверхность стола. Некоторые модели оснащаются прорезиненными ножками, предотвращающими сдвигание соковыжималки в процессе работы. Сюда же стоит отнести наличие предохранителя, не позволяющего включить соковыжималку при неправильной ее сборке.
    • Рейтинг производителя также относится к одним из важных параметров. Отдавайте предпочтение проверенным и надежным маркам. Такие соковыжималки отличаются высоким качеством сборки, обеспечивающим длительный срок эксплуатации. В то же время качественные модели имеют более высокий ценник.

    Популярные модели соковыжималок 2020 года

    Лидером нашего рейтинга является одна из самых продаваемых моделей Philips HR1922. Она отличается высоким качеством, надежная и имеет высокую производительность. Сок с помощью этого устройства можно получить очень быстро, благодаря тому, что мотор имеет высокую мощность. При этом в качестве сырья можно использовать даже твердые продукты.

    Читайте также  Гаражные ворота Hormann: особенности конструкции

    Этот прибор имеет широкое горлышко для загрузки сырья, что позволяет загружать овощи и фрукты целиком. Отдельно стоит отметить специальную функцию FiberBoost, которая позволяет регулировать густоту конечного продукта.

    Эту соковыжималку можно легко мыть, используя предварительную очистку. А полированное сито отлично отмывается обычной губкой.

    • Легко собрать и разобрать;
    • Имеется система анти-капля;
    • Работает тихо и не вибрирует;
    • Корпус из металла;
    • Дополнительно идет буклет с рецептами.
    • Дорого стоит.

    Средняя цена 15509 рублей.

    Этот представитель корейского производства также признан одним из лучших и принадлежит к категории премиум-класса. Модель относится к шнековым соковыжималкам горизонтального типа. Она способна эффективно справиться с любым видом сырья, даже с очень специфическими, типа сосновых иголок или пророщенной пшеницы. Имеются специальные насадки, позволяющие использовать прибор для приготовления разнообразных блюд.

    Такие широкие возможности обеспечиваются уникальным устройством сита и шнека, изготовленных из особенного материала с повышенной прочностью. Модель отличается большой мощностью. Кроме того производитель дает длительную гарантию на этот прибор.

    Как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов

    Современные бытовые соковыжималки представлены несколькими конструкционными типами. Шнековые и центробежные ‒ самые популярные, а агрегаты для цитрусовых ‒ электрические или механические ‒ достаточно специфичные, но востребованные. Есть и редкие комбинированные модели. Амплитуда их стоимости велика, поэтому, выбирая агрегат, нужно заранее определить, какие функции и опции в нем наиболее важны, с какой целью он приобретается.

    Вид соковыжималки

    Тип прибора выбирают, исходя из того, для отжима каких продуктов он нужен:

    • центробежные ‒ в них придавливаемые металлической центрифугой к крутящейся терке фрукты и овощи измельчаются и отжимаются, сок идет через носик в емкость для сбора, жмых в зависимости от конструкции агрегата накапливается отдельно или остается на сетке. Такие соковыжималки старшему поколению знакомы еще с молодости, однако изменения они претерпели существенные ‒ стали меньше шуметь, возросла скорость вращения центрифуги (составляет 20 000 и больше оборотов в минуту). По скорости отжима центробежные соковыжималки ‒ лидеры среди других видов;
    • шнековые ‒ появившись на потребительском рынке намного позже центробежных, но быстро стали почти такими же популярными. Качество отжима у шнековых агрегатов ‒ самое высокое и эффективность также на уровне (жмых большинства продуктов выходит практически сухим). Шнек (винтовой механизм из особо прочного пищевого пластика) «откусывает» от фруктов, овощей небольшие кусочки, раздавливает их и перетирает через металлическую сетку. Такой сок содержит много мякоти;
    • соковыжималки для цитрусовых ‒ это емкость с установленным в ней мотором, на который сверху надета ребристая насадка, удобная для выдавливания сока из половинок апельсинов, лаймов, лимонов и других цитрусовых. Нажатие половинкой фрукта на насадку запускает мотор, удерживать продукт нужно самостоятельно. Самые дешевые из них вообще не имеют мотора и вращать фрукт, одновременно его придавливая, нужно вручную;
    • механические прессы ‒ это универсальные «давилки». Есть экземпляры большого объема, на 10-20 л, есть маленькие, использующиеся в барах ‒ на один стакан сока. Для механического пресса фрукты предварительно нарезают и складывают в специальный сетчатый мешок. Для придавливания используется ручной винтовой привод и прижимной диск из нержавейки. Сок выдавливается в емкость, где находится этот мешок, а жмых остается в нем же. Конструкция крайне проста, а потому надежна, ручной привод позволяет не зависеть от источника электроэнергии. Их существенный минус ‒ необходимость прикладывания силы, причем чем емкость больше, тем больше необходимо и усилие.

    Таким образом, центробежные агрегаты и сегодня остаются наилучшими для переработки большой массы фруктов, овощей. Исключение составляют слишком твердые или волокнистые продукты (качество переработки первых хуже, а вторые забивают сетку и терку).

    Если в семье наряду с соком востребованы смузи, сорбеты, ореховая паста, стоит приобрести шнековую соковыжималку. Некоторые модели этого типа оснащены насадками для приготовления лапши и пюрирования (важно для организации детского или лечебного питания). Кроме того, шнековые агрегаты крутятся на низких оборотах, что обеспечивает холодный отжим без нагревания продукта. Это максимально сохраняет в соках витамины.

    При этом следует учесть минусы приборов:

    • в центробежных сок на выходе оказывается сильно вспененным. На его вкус это не влияет, но для некоторых потребителей этот фактор является недостатком;
    • шнековые соковыжималки работают медленнее и требуют предварительной более тщательной подготовки продуктов, измельчения их до размера, проходящего в загрузочное отверстие;
    • ручные прессы имеют самую низкую эффективность и требуют приложения сил.

    Расположение шнеков

    Этот параметр относится только к шнековым приборам. Шнек в них может располагаться горизонтально или вертикально:

    • в соковыжималках с вертикальным расположением винтового механизма он сам захватывает и затем режет плод, поэтому усилия для толкателя прилагать практически не нужно. Такие модели могут быть высокими, но на рабочей поверхности места занимают мало. При этом производительность их работы близка к среднего класса центробежным соковыжималкам;
    • в горизонтальных шнековых агрегатах шнек расположен, как в классических мясорубках, горизонтально. Такие приборы менее высоки, но более габаритны по горизонтали. Диаметр горловины у них меньше, чем даже у вертикальных «собратьев», а для работы нужно активно пользоваться толкателем, поэтому цикл работы занимает больше времени.

    Сами агрегаты может быть одно- и двухшнековыми. Преимущество последних в том, что они быстрее и качественнее перерабатывают большое количество плодов, в том числе твердых или волокнистых.

    Вид сепаратора

    А эта характеристика относится исключительно к центробежным соковыжималкам. Сепараторы в них бывают коническими или цилиндрическими:

    • цилиндрический более производителен, эффективно отжимает сок, выдавая почти сухой жмых. Однако каждые поллитра или литр сока соковыжималку нужно разбирать, мыть, поскольку в ней нет автоматического отброса жмыха;
    • конический удаляет его автоматически в съемную емкость. Достаточно снять ее, выбросить накопившуются массу и установить обратно, чтобы дальше продолжать отжим. Мыть конический сепаратор также удобнее. Их минус ‒ меньшая производительность.

    Мощность

    Общий принцип: более высокая мощность позволяет переработать больше плодов за один раз, сок идет быстрее. Этот параметр влияет и на время беспрерывной работы, и на качество отжима: у мощного электроприбора в сок идет больше мякоти, а жмыха остается меньше.

    Средняя мощность популярных соковыжималок составляет:

    • у моделей с центробежной конструкцией ‒ 500-2000 Вт (для количества сока до литра достаточно агрегата мощностью 300-600 Вт. Если цель покупки ‒ переработка урожая, нужна машина мощностью 1500-2000 Вт);
    • у агрегатов со шнековым механизмом ‒ 200-500 Вт;
    • у электропрессов для цитрусовых ‒ около 80 Вт.

    Количество скоростей

    Число скоростей у центробежных агрегатов ‒ от единственной до девяти. Они применяются для разных продуктов: твердые овощи, фрукты требуют для отжима высокой скорости, мягкие лучше отжимаются на низких. Для ежедневного использования дома хватает 2-3 скоростей.

    Объем резервуара для сока

    Его выбирают в зависимости от требуемого разового объема и от количества членов семьи. Для четырех человек требуется агрегат объемом 1-1,2 л, для двоих достаточно 600 мл.

    Материал корпуса

    Соковыжималки бывают «одеты» в нержавеющую сталь или пластик:

    • из нержавейки ‒ надежнее, прочнее, но цена их выше, как и вес;
    • пластиковые ‒ дешевле, легче по весу, легко моются, однако менее прочны в случае удара.

    Важно наличие снизу прорезиненных ножек. Они обеспечивают дополнительную устойчивость соковыжималке.

    Дополнительные опции

    На них не все покупатели обращают внимание, но они делают пользование товаром значительно удобнее:

    • широкий диаметр отверстия для загрузки плодов позволяет загружать целиком некоторые фрукты, овощи и не резать слишком мелко крупные продукты. Он может варьироваться от 35 до 90 мм;
    • наличие безопасного режима не даст соковыжималке включиться, если она собрана неправильно;
    • дополнительный сепаратор для пены позволит не процеживать сок дополнительно;
    • опция «Капля-стоп» позволяет сразу после окончания использования соковыжималки поднять ее носик вверх, так с него не упадет ни одна капля сока;
    • реверс ‒ важен в соковыжималках для цитрусовых, позволяет вращать насадку в обе стороны.

    Кроме того, многие известные производители стараются привлечь покупателей, комплектуя свои изделия вспомогательными аксессуарами ‒ дополнительными насадками, емкостями для готового сока, контейнерами для подачи плодов, щетками для чистки.

    Приобретая соковыжималку, важно помнить, что получить сок можно не из всех плодов. К примеру, нельзя добыть его из бананов, абрикосов, персиков (получится только пюре). А из дынь, арбузов предварительно нужно удалять косточки.

    15 надёжных соковыжималок на любой кошелёк

    От дорогих профессиональных моделей до бюджетных гаджетов для цитрусовых.

    1. Tribest GSE‑5300

    Эту соковыжималку часто можно увидеть в кафе или на «островках» со свежевыжатыми напитками в торговых центрах. Модель оснащена двумя шнеками и выжимает сок на малой скорости, сохраняя при этом витамины и полезные микроэлементы.

    Мощность соковыжималки — 200 Вт. При работе устройство автоматически выбрасывает мякоть и подаёт напиток прямо в стакан. Корпус модели выполнен из прочного пластика, который не тускнеет со временем. В комплекте с товаром поставляется несколько насадок и щёточек для чистки устройства.

    Сильная сторона гаджета — качественный отжим трав и твёрдых овощей. В отзывах покупатели говорят, что остатки продуктов после работы соковыжималки совсем сухие, потому что она выдавливает из них всю жидкость.

    Цена: 80 300 рублей.

    2. Omega MMV‑702

    Вертикальная шнековая соковыжималка понравится всем любителям витаминных напитков. У устройства широкое горлышко, в которое удобно закидывать фрукты и овощи, не разрезая их. Модель также оснащена мощным мотором, автоматически выбрасывает мякоть и не протекает благодаря системе «Капля‑стоп».

    Соковыжималка легко собирается, тихо работает и не нагревает напитки в процессе отжима. Корпус гаджета выполнен из яркого и приятного на ощупь пластика. В комплекте с товаром идёт ёмкость для сока, мерный стакан и несколько щёточек.

    В отзывах довольные покупатели отмечают, что соковыжималка сильно помогает им утром: модель быстро работает, справляется с любыми продуктами и не будит домочадцев громкими звуками.

    Цена: 49 990 рублей.

    3. Bork S800

    Надёжная центробежная соковыжималка мощностью 1 500 Вт. Модель оснащена набором ножей с лазерной заточкой, которые качественно измельчают для дальнейшего отжима любые продукты. Скорость вращения устройства — 13 000 оборотов в минуту.

    Ширина горловины соковыжималки — 84 мм, этого достаточно, чтобы положить внутрь гаджета целое яблоко или грушу. Объём ёмкости для сока — 1 л. У Bork S800 простое управление: на корпусе модели расположены всего две кнопки — включения и выбора скорости.

    В отзывах покупатели называют гаджет зверем, потому что он быстро отжимает сок и никогда не заклинивает.

    Цена: 36 000 рублей.

    4. Bork Z800

    Мощная соковыжималка для цитрусовых оснащена электрическим приводом, который помогает получить сок практически без усилий. Как отмечает производитель, форма конуса в верхней части устройства сделана таким образом, чтобы выжать максимум жидкости из каждого фрукта.

    Корпус выполнен полностью из нержавеющей стали. Основание модели оснащено прорезиненными вставками, чтобы гаджет не скользил по столу. Размеры соковыжималки — 43 × 19 × 23 см. Вес — 7 кг. В отзывах покупатели отмечают, что соковыжималка очень прочная и легко чистится.

    Цена: 26 000 рублей.

    5. Philips HR1947/30

    Стильная шнековая соковыжималка с необычным дизайном. Как уверяет производитель, модель выжимает больше сока, чем аналоги, и справляется с любыми продуктами. Например, виноградом, бананами и даже орехами. Фишка устройства — возможность регулировки плотности сока в процессе отжима. Вы можете начать готовить напиток в режиме «Смузи», а потом переключить гаджет на режим чистого сока без мякоти.

    В процессе работы устройство само отделяет мякоть от жидкости. Объёмы резервуара для сока и ёмкости для жмыха — 1 л. Особенность модели — простота ухода. Есть система предварительной очистки. В отзывах покупатели говорят, что соковыжималка хорошо справляется со своей работой и не шумит.

    Цена: 24 990 рублей.

    6. Rawmid JDM‑80

    Технологичная шнековая соковыжималка с широкой горловиной и сенсорной панелью управления. Устройство защищено от протечек, автоматически выбрасывает мякоть и подаёт напиток сразу в стакан. Гаджет имеет девять режимов, максимальная скорость вращения — 55 оборотов в минуту.

    Соковыжималка выглядит громоздкой, но на самом деле не занимает много места на столе. Размеры модели — 16 × 16 × 45 см. Объём ёмкости для сока — 500 мл. В комплекте с гаджетом идёт набор насадок и полезных мелочей для чистки. В отзывах покупатели отмечают, что соковыжималкой сможет пользоваться даже ребёнок, потому что она оснащена надёжной системой защиты.

    Читайте также  Замена картриджа в смесителе

    Цена: 18 300 рублей.

    7. Mirandi J‑100

    Стильная шнековая соковыжималка с прозрачным корпусом. Модель работает на мощности 200 Вт, подаёт сок прямо в стакан и хорошо отжимает любые продукты. С гаджетом поставляется большой набор комплектующих: дополнительные насадки, сменные ножи‑диски и щёточки для чистки.

    Соковыжималка работает в семи режимах, отличающихся по скорости вращения и мощности отжима. Плюс модели — функция самоочистки. С ней гораздо проще отмыть устройство от налипших продуктов и жмыха. В отзывах покупатели говорят, что гаджет выжимает гораздо больше сока, чем другие модели, которые у них были.

    Цена: 14 900 рублей.

    8. Kitfort KT‑1104

    Ещё одна шнековая соковыжималка, которая обладает кучей полезных особенностей. Устройство почти бесшумно работает, легко собирается и выдаёт чистый сок без мякоти. Мощность гаджета — 240 Вт, максимальная скорость вращения — 70 оборотов в минуту. В комплекте с соковыжималкой поставляется мерный стакан и набор фильтров для приготовления пюре или смузи. В отзывах покупатели хвалят устройство за хорошее качество пластика и вкусные напитки без пены.

    Цена: 13 390 рублей.

    9. Braun J700 Multiquick 7

    Массивная центробежная соковыжималка с корпусом из нержавеющей стали. Модель оснащена большим резервуаром для сока на 1,25 л и отсеком для мякоти на 2 л. Это значит, что за один раз получится угостить вкусным напитком всю семью и не придётся чистить устройство в процессе.

    Мощность модели — 1 000 Вт. Гаджет умеет подавать сок прямо в стакан, защищён от протечек и сам отделяет пену при отжиме. Ширина горловины — 7,5 см, в неё помещаются небольшие яблоки или апельсины. В отзывах покупатели говорят, что соковыжималка быстро работает, не шумит и отжимает даже ананасы с кожурой.

    Цена: 8 750 рублей.

    10. Miui 7LV

    Одна из самых популярных шнековых соковыжималок на AliExpress — больше 1 800 заказов и 900 отзывов. Модель обладает большим горлышком шириной 8 см и вращается со скоростью 43 оборота в минуту. Мощный мотор устройства справляется даже с отжимом твёрдых продуктов.

    Особенность соковыжималки — простота сборки. Все детали легко отсоединяются друг от друга и их можно быстро помыть. В отзывах покупатели подмечают, что устройство стоит значительно дешевле известных аналогов, но работает ничуть не хуже.

    Цена: 7 099 рублей.

    11. Kitfort КТ‑1112

    Простая, но надёжная центробежная соковыжималка. Мощность модели — 810 Вт. Это меньше, чем у дорогих аналогов, но достаточно для качественного отжима цельных фруктов или овощей.

    Внешне соковыжималка компактная, но обладает большой ёмкостью для сока на 820 мл и отсеком для мякоти на 1,5 л. Плюс гаджета — удобная сенсорная панель управления, с помощью которой можно выбрать один из трёх режимов работы. В комплекте с устройством доставляется насадка для отжима цитрусовых.

    В отзывах покупатели хвалят соковыжималку за лёгкую сборку и стильный дизайн.

    Цена: 6 390 рублей.

    12. Scarlett SC‑JE50S41

    Одна из самых недорогих, но качественных шнековых соковыжималок. Устройство работает на низких скоростях и не нагревает жидкости при отжиме. Это помогает сохранить полезные микроэлементы из овощей или фруктов в напитке. Объём ёмкости для сока — 800 мл, фреша хватит на 3–4 человека.

    Корпус модели выполнен из стали и пластика, а на основание приклеены резинки, чтобы гаджет не скользил по столу при работе. Соковыжималка поставляется в комплекте с двумя насадками и щёточкой для чистки. В отзывах покупатели говорят, что с радостью пользуются устройством уже не один месяц.

    Цена: 5 990 рублей.

    13. Hermes Technics HT‑JE101

    Недорогая центробежная соковыжималка с полным набором полезных функций. Модель подаёт сок сразу в стакан, сама отделяет мякоть и отсекает пену, а также отжимает цельные плоды. Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали, а в комплекте с товаром доставляется мерный стакан с крышкой.

    Мощность соковыжималки — 800 Вт. Объём ёмкости для сока — 1 л. Ширина горловины — 7,5 см. Плюс гаджета — защита от случайных включений. В отзывах покупатели хвалят соковыжималку за систему «Капля‑стоп», которая защищает стол вокруг устройства от брызг.

    Цена: 4 990 рублей.

    14. Scarlett SC‑JE50S34

    Наверное, одна из самых дешёвых центробежных соковыжималок, достойных внимания. Модель подойдёт тем, кому не нужно много сока за один раз. Объём резервуара устройства для жидкости — 600 мл. Этого хватает примерно на 1–2 стакана напитка. После этого соковыжималку нужно мыть.

    Размеры гаджета — 27 × 25 × 16 см, он не займёт много места на столе. Устройство работает в двух режимах: для мягких и для твёрдых продуктов. Ширина горловины соковыжималки — 6 см. Там поместятся небольшие цельные яблоки или груши. В отзывах покупатели отмечают, что соковыжималка, несмотря на невысокую стоимость, отлично справляется со своей работой.

    Цена: 3 990 рублей.

    15. Moulinex PC120870

    Незатейливая, но эффективная соковыжималка для цитрусовых. Модель проста в использовании и быстро отжимает апельсины, лимоны или грейпфруты. Благодаря мощному мотору соковыжималка даёт больше жидкости, чем похожие ручные устройства. Объём ёмкости для сока — 450 мл, это примерно пара стаканов вкусного напитка.

    У соковыжималки лёгкий пластиковых корпус, прорезиненные ножки и небольшой вес в 850 гр. В отзывах хозяйки очень хвалят устройство за простоту очистки и компактные размеры.

    Цена: 1 990 рублей.

    Обратите внимание! Все цены действительны на момент публикации подборки. Магазины могут обновлять стоимость товаров в течение дня.

    Выбираем соковыжималку для твердых овощей и фруктов

    Свежевыжатые соки полезны для здоровья, но сегодня речь пойдет об изделиях, которые призваны помочь огородникам и садоводам заготовить собранные плоды в виде сока для длительного хранения. Именно соковыжималка для твердых овощей и фруктов имеет все возможности переработать большие объемы быстро и с отличным качеством.

    Те читатели, кто заинтересовался, могут узнать индивидуальные отличия, достоинства и небольшие недостатки этой бытовой техники, внимательно прочитав эту статью.

    Виды соковыжималок

    По утверждению специалистов, перемолоть и отжать сок из твердых плодов реально смогут только три вида изделий:

    1. Соковыжималка с центрифугой является самым популярным изделием из представленных видов, она работает следующим образом: целые плоды попадают на лезвие, где измельчаются до нужной консистенции. Отжим сока происходит через мелкое сито из нержавеющего металла, благодаря большой скорости центрифуги. Отжимает сок это устройство довольно быстро и качественно. Единственный недостаток: в процессе отжима сок может немного нагреваться, теряя при этом часть витаминов.
    2. Шнековая соковыжималка — это самая маленькая модель, при ее работе сок выжимается за счет активного перетирания плодов по принципу бытовой мясорубки при помощи шнека. К плюсам относятся:
      • низкое шумовое воздействие;
      • большой ассортимент разрешенных продуктов;
      • весьма высокая производительность.

    При отжиме сок не окисляется, а значит, нет потерь полезных свойств, заложенных природой.

  • Прессовая соковыжималка из всех представленных работает по принципу классического гидравлического пресса. В итоге такого процесса получается натуральный сок с сохраненными витаминами, а также питательными веществами. Единственный минус — нужны сильные мужские руки.
  • Достоинства и недостатки

    Устройство современных агрегатов по отжиму сока несложное, поэтому любая хозяйка может справиться, прилагая при этом минимум усилий во время работы и обслуживания изделия. Горловина устроена таким образом, что закладываются целые плоды, поэтому нет утомительной предварительной подготовки по нарезке, удалению семечек, сердцевины.

    Благодаря высокой скорости вращения измельчителя, все части идут в дело, а эффективность отжима весьма увеличивается, нужно только правильно организовать скорость подачи плодов, чтобы не перегружать изделие. Модели имеют несколько скоростей для разных фруктов, овощей, поэтому покупать специально устройство для переработки цитрусов не нужно.

    К положительным достоинствам относится система безопасности, например, изделие не включится, если какая-то из деталей неплотно подогнана или слабо зафиксирована. Отжим снабжен эффективной системой шумопоглащения, поэтому при работе в доме создается комфортная обстановка, цена при этом не увеличивается.

    У всех моделей детали измельчителя и сетка выполнены из пищевой нержавеющей стали, поэтому кислоты, содержащиеся в овощах и фруктах, не воздействуют на них. Добавленный углерод намного повышает износоустойчивость, благодаря чему модели эксплуатируются намного дольше.

    Некоторые особо привередливые хозяйки сетуют, что соковыжималки нужно тщательно вымывать после каждого применения, при этом их сначала демонтируют, а потом собирают обратно. Но это нельзя считать минусом, так надо ухаживать практически за всеми бытовыми приборам.

    Критерии выбора

    Запомните — будущий обладатель должен точно знать, для чего ему нужен бытовой прибор: например, если вы хотите каждое утро выпивать стакан свежевыжатого сока, то не стоит тратить деньги из семейного бюджета на приобретение мощной соковыжималки для твердых фруктов или овощей. Достаточно приобрести прибор с меньшей мощностью и объемами.

    Выбрать нужный прибор сложно, потому что в магазинах представлен довольно широкий ассортимент, без подготовки вы нужную модель не купите. Надо заранее определить сферу использования будущей помощницы, чтобы точно знать, какая нужна мощность и производительность, потому что эти параметры влияют на стоимость модели. Расширенная функциональность также добавляет к финальной цене свой процент.

    Стоит обратить внимание на скорость вращения центрифуги и продолжительность работы изделия без перегрева двигателя. От первого параметра зависит и степень обработки продукта: так, для моркови и репы важен процесс измельчения: чем он лучше, тем больше получится сока на выходе. Например, если взять отечественную модель с мощностью 320-400 Вт, то ее производительность при скорости вращения всего 1850 оборотов в минуту будет от 60 до 70 л/час.

    Время работы — довольно важный показатель, потому что мощный двигатель быстро нагревается, и чтобы избежать негативных последствий перегрева, придется часто делать перерывы. Правда, в это время можно очистить емкость от жмыха и перемыть следующую партию овощей для переработки.

    Многие зарубежные производители устанавливают скорость вращения выше 10 тыс. об/мин, но и стоимость таких изделий возрастает, по сравнению с отечественными, моделями почти в два раза. Некоторые модели имеют до трех скоростей, поэтому можно отжимать сок из плодов разной плотности, поэтому надо быть внимательным и не стесняться подробно изучить технический паспорт изделия.

    Стоит потратить несколько часов на выбор оптимального варианта, но в результате лучшая модель соковыжималки из всех предложенных продавцами будет идеальной помощницей во время сезонных заготовок на вашем приусадебном участке.

    Дополнительные усовершенствования

    Многие производители добавляют такие технологии:

    1. Плавный запуск двигателя встречается во всех универсальных изделиях. Электрический двигатель набирает обороты не сразу, а постепенно, при этом выжимаемый сок не разбрызгивается. С такой опцией бытовая техника служит намного дольше.
    2. Капля-стоп — это довольно удобная и полезная функция для соковыжималок любого типа. С ее применением столешница всегда будет чистой, при этом ни одна капля сока не прольется мимо емкости. Встречаются два варианта — после окончания отжима пользователь поворачивает носик устройства вверх или в сторону или специальный зажим перекрывает подачу сока наружу.
    3. Магнитные предохранители предназначены для устранения возможности вставить деталь неправильно. Пометив стороны разными миниатюрными магнитами, производители исключают такую возможность.
    4. Прорезиненные ножки могут иметь специальные присоски для фиксации изделия на столешнице стола. Особенно это актуально во время центробежного отжима.

    Кроме этого, существуют и другие опции, но некоторые из них могут существенно увеличить стоимость соковыжималки.

    Обзор моделей

    Bosch MES4010

    • Материал корпуса: алюминий
    • Мощность: 1,2 кВт
    • Диаметр загрузочного отверстия: 84 мм
    • Max скорость вращения: 11000 об/мин
    • Резервуары:
    • для сока — 1,5 л
    • для мякоти — 3,0 л
    • Габариты: 322х211х425 мм
    • Вес: 5,6 кг
    • Гарантия: 12 месяцев
    • Производитель: Китай